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這樣吃，養一個聰明寶寶：爸媽一定要知道幼兒飲食建議(適用0至12歲)

專業專家認證，最正確的知識

本書經由專業營養師審訂，嚴格把關，因此舉凡書中幼兒觀念、營養與食譜皆是專家認可，能幫助孩子增長智力，並提高認知能力。

聰明吃進大腦必備營養素，強健大腦

在孩童發育期間，補充腦部營養的重點在於：針對大腦細胞的營養提供必要的能源補充；同時對於智力培養（反應力、記憶力、學習力）所需要的營養給予補強。0至12歲幼兒的腦部發育關係著未來求學期間的智力反應，也影響著老年老化的速度，是主宰著心智發育健全的中樞，因此不僅身體各器官需要各種飲食的調養，大腦也應該進補。

孩子一定要吃的健腦食材，打造孩子的黃金智力

「智力」通常是指一個人的「記憶力」、「觀察力」、「思維能力」、「注意力」、「反應力」、「想像力」、「適應力」等總和能力。利用各種營養食材，能提高反應力、集中注意力、大腦思維力、幫助孩子記憶力提升、提高孩子創造力、穩定孩子情緒的各種食物，打造孩子的黃金智力。

提醒父母正確的飲食觀念，防止加工食物的危害

現今環境有太多毒物品，要避免孩子吃那些食物，可以吃哪些食物；教養孩子，父母要有哪些觀念？如何避開孩子容易犯錯的飲食習慣？18項飲食重點，讓你正確地養一個健康寶寶。

以增進高智力飲食食譜，打造優質寶寶

你知道「高智力飲食」包含的三點特色︰
‧訓練咀嚼提高智力
‧鹼性食物讓大腦更靈活
‧雜糧食物提升反應力

本書以提高智力的飲食特色，專業打造41道可以整體提升幼兒的腦部發育的食譜，為孩子手製愛心飲食，沒有添加物、沒有人工色素，營養好吸收，經過營養師認證，絕對給予孩子一個健康的未來。

父母一定要知道的超級教養，增進親子情感

以手腦進行世界探索的兒童，最好的教育就是生活教育。生活教育可以讓他們從摸索中認知這世界的運作，並激發自己的獨立思考。

‧孩子會偏食，因此離開座位後就不要再供應食物！
‧教育孩子餐桌禮儀，可以培養一個具有同理心的孩子！
‧不能讓孩子吃垃圾飲食，因此教育孩子逛超便利商店，如何聰明選購健康食物！
‧青椒要放手裡墊重量；茄子的顏色要深濃，帶孩子挑選市場裡的天然食物！
‧帶著孩子一起作晚餐，讓生活更有趣！

生活是一個試練場，由父母帶著孩子一起學習，不但增進親子感情交流，也能讓孩子認知父母的思考與規範，從而自己學習父母動手作。

父母最好的幫手！最有利孩子的飲食建議！最實用的分齡食譜！
養育孩子其實不難，只要多一分愛心，多一分關懷，你也能養出一個健康好寶寶！

作者簡介

簡芝妍
政治大學新聞系畢業。曾為台灣多家外商企業的行銷經理人，同時也是一名寫作創作者。
研究天然飲食療與養生美容多年，目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作，能勝任獨立寫作採訪與攝影工作，並擔任多家企業包括資生堂，日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。
多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等多個節目專訪。2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請，前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動，分享「樂活的美顏保養」主題。
著有：《慢活，有感．有味的生活練習》、《媽咪自己作4?18月寶寶最愛吃的副食品》、《最理想的吃飯習慣》、《隨煮隨喝，自己煮杯暖身茶》、《一看就懂的養生王道—— 自然吃,補氣血》、《隨煮隨喝，自己煮杯瘦身茶》等多部作品。